Le restaurant Italien sur les bateaux de la compagnie Norwegian Cruise Line (NCL) a plusieurs fois subit un lifting mérité. D’abord modernisée, la Cucina a récemment trouvé un remplaçant : Onda by Scarpetta. Et c’est une bonne surprise tant le niveau des plats proposé s’est élevé.
Restaurant de spécialité non inclus dans le forfait de la croisière, il est « à la carte » et peut faire partie des diners possibles avec un forfait repas (Ultimate Dining Package). Testé la première fois sur le Norwegian Encore (novembre 2019), c’est sur le Norwegian Spirit, suite à sa remise à niveau (2020), qu’on a pu confirmer le bon niveau de cet ajout récent de la marque.
Situé à l’arrière du bateau, le cadre se veut moderne et somptueux. La bonne surprise sur le Spirit, qui n’a pas de Waterfront, l’Onda bénéficie d’une partie extérieure, réservée le soir aux passagers dinant ici. Le marbre et le bois tranche radicalement avec le précédent style de NCL.
On retrouve à la carte des classiques de la cuisine italienne, comme des pizzas, tomates-mozarella, calamars frits, pâtes aux fruits de mer, tagliatelles, raviolis, escalope milanaise, poisson… et tiramisu ! Tous ces plats sont bons. Un petit coup de coeur pour une des pizzas, en forme d’étoile.
Un petit coup d’oeil sur la carte, aux choix limités mais la qualité, ici, prime sur la quantité. Le prix sont un peu élevés, et c’est une tendance confirmée chez NCL : les améliorations récurrentes de leur offre ne va pas sans l’augmentation régulières de tous leurs prix…
On peut diner à l’Onda en réservant une table (c’est plus prudent), mais une fois la folie des premiers jours de la croisière passée, on peut aussi s’y présenter sur un coup de tête et avoir une bonne table. Vive le Freestyle ou désormais « Free at Sea » de Norwegian Cruise Line.
Ce moment fait partie d’une croisière de mars 2020 sur le Norwegian Spirit… qui ne s’est pas exactement passée comme prévu. L’album photo de ce voyage se trouve ici, sur Flickr.
Nice comments and nice pictures.