Chef : Thomas Danigo 1 étoile Michelin Au sein de l’hôtel Monsieur George, dans le 8e arrondissement de Paris, Galanga est un écrin chic et…
Cruise like a Frenchy
Après une excellente croisière à bord du Valiant Lady en mai 2022, de Portsmouth à Barcelona, c’est avec grand plaisir que je retrouve le bateau…
Chef : Jordi Cruz 1 étoile Michelin (Barcelone, Espagne) Situé dans le quartier chic de l’Eixample à Barcelone, Atempo est le terrain d’expression du chef…
Chefs : Caroline Esch et Valérian Prade 1 étoile Michelin (Luxembourg) À quelques minutes du centre-ville de Luxembourg, Eden Rose propose une cuisine contemporaine dans…
La croisière qui m’a fait parcourir les iles croates sort de l’ordinaire. Il s’agissait d’une invitation au 60ème anniversaire d’un ami rencontré lors d’une de…
Chef : Adam Byatt 1 étoile Michelin (Londres, Grande-Bretagne) Dans le quartier résidentiel de Clapham, à Londres, Trinity incarne une vision raffinée et contemporaine de…
Chef : Sébastien Sanjou 1 étoile Michelin Au cœur du 8e arrondissement parisien, Trente-Trois est l’adresse gastronomique discrète de l’Hôtel Maison Villeroy. Dans une ambiance…
L’un des bateaux les plus récent de Viking Ocean, lancé au printemps 2023 a été positionné entre Bergen et Reykjavik durant la saison estivale. Des…
Chef : Mallory Gabsi 1 étoile Michelin Installé dans le 17e arrondissement, Mallory Gabsi signe une cuisine personnelle et expressive, récompensée par une étoile Michelin.…
Parmi les itinéraires qui font rêver, la traversée de l’Océan Pacifique n’est pas le moindre. Et pas la plus courte non plus. Il faudra 30…