Un peu de food porn ! J’ai déjà pas mal décrit et complimenté les différentes options de restauration à bord des navires Viking (Ocean). Mais cet article ne serait pas complet sans un petit tour des bons petits plats et de moments spéciaux à bord lors de cette croisière.
World Café
Un des moments forts au buffet, le World Café, aura été le buffet spécial fruits, tous de très bonne qualité, mûrs et plein de goût.
Pains encore chaud, soupes, poissons, viandes, plats spéciaux en démonstration à plusieurs occasions… rien à redire, tout est bon et de grande qualité.
Mention spéciale pour les glaces, dont les parfums changent tous les jours.
Chaque soir, c’est aussi un incroyable choix de fruits de mer, sushi, sashimi…
The Restaurant
Un petit des tours des plats du restaurant principal, entrées, plats, desserts…
Mamsen’s
Le Mamsen’s est un petit comptoir ouvert à plusieurs moments de la journée, un peu en décalage par rapport aux autres restaurants (déjeuner offert jusqu’à 11h, snack tard le soir…). Le choix est limité mais très marquant ! Par exemple des harengs à toute sorte de sauce le matin, une gaufre préparée à la demande avec le fameux fromage nordique, des sandwichs au pain noir…
Mansfredi’s
Le restaurant d’inspiration italienne.
Chef’s Table
Des menus thématiques, qui changent tout au long de la croisèière, avec accord mets-vin.
Pool Grill
Comme son nom l’indique, comptoir ouvert en journée, juste à coté de la piscine. Principalement des hambugers, hot dog…
A la fin de la croisière, et pour rejoindre Santiago, d’où partira notre vol retour vers Paris, la route des vins est jonchée d’opportunité de visites, de dégustations. Et certains domaines proposent aussi un restaurant, comme par exemple Vinas Casas Del Bosque, qui vaut vraiment le détour en combinant un repas avec accord mets-vins après une visite du domaine viticole.
Et comme toutes bonnes choses ont une fin… après une nuit à Santiago, retour à Paris !
Une croisière formidable qui a un prix. Environ 7000€ par personne pour 17 nuits, soit un peu plus de 400€ par nuit. La qualité globale de la compagnie Viking reste au top, que ce soit le service, la qualité de la nourriture et surtout l’itinéraire et tout ce qu’on apprend jour après jour avec des guides compétents et passionnés. Un hôtel de luxe flottant, qui vous balade de ports en ports en douceur.
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