Chef : Sébastien Sanjou 1 étoile Michelin Au cœur du 8e arrondissement parisien, Trente-Trois est l’adresse gastronomique discrète de l’Hôtel Maison Villeroy. Dans une ambiance…
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Chef : Mallory Gabsi 1 étoile Michelin Installé dans le 17e arrondissement, Mallory Gabsi signe une cuisine personnelle et expressive, récompensée par une étoile Michelin.…
Chef : Sylvain Grosjean 1 étoile Michelin À Montreuil, Villa8trois casse les codes avec une proposition culinaire ambitieuse et accessible. Dans un cadre lumineux et…
Chef : Pascal Barbot 1 étoile Michelin Situé dans le 16e arrondissement de Paris, L’Astrance est une institution de la gastronomie française contemporaine. Sous la…
Chef : Thibaut Spiwack 1 étoile Michelin Dans le quartier des Batignolles, Anona incarne une nouvelle génération de restaurants gastronomiques engagés. Sous la houlette du…
Chef : Victor Mercier 1 étoile Michelin Acronyme de Fait Ici En France, FIEF est bien plus qu’un nom : c’est une promesse. Celle d’un…
Chef : Kyoshi Chikano 1 étoile Michelin (New York, Etats-Unis) New York, Midtown Manhattan, Tempura Matsui offre une immersion rare dans l’art délicat du tempura…
Chef : Mory Sacko 1 étoile Michelin Avec MoSuke, installé dans le 14e arrondissement de Paris, le chef Mory Sacko propose un voyage culinaire unique,…
Chef : Mathieu Pacaud 1 étoile Michelin Niché dans le somptueux cadre de l’hôtel Pavillon de la Reine, sur la Place des Vosges, le restaurant Anne rend hommage…
Chef : Joris Bijdendijk 1 étoile Michelin Dans l’enceinte prestigieuse du Rijksmuseum, RIJKS propose une interprétation moderne et ambitieuse de la cuisine néerlandaise. Mené par le chef Joris Bijdendijk et…