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Restaurant Eden Rose (1 étoile) – Octobre 2024

Chefs : Caroline Esch et Valérian Prade

1 étoile Michelin (Luxembourg)

À quelques minutes du centre-ville de Luxembourg, Eden Rose propose une cuisine contemporaine dans un cadre à la fois élégant et apaisant. Niché au sein d’un espace lumineux aux accents végétaux, le restaurant marie nature et raffinement, pour une expérience culinaire toute en douceur.

La cuisine, créative et maîtrisée, s’inspire des saisons et des produits du terroir, revisités avec finesse. Le chef signe des assiettes équilibrées, modernes, avec une vraie sensibilité dans les associations de saveurs et les jeux de textures.

Le service est attentionné, discret et professionnel, renforçant l’impression d’un lieu soigné où chaque détail compte. Eden Rose est une belle adresse pour qui cherche une table inspirée, loin de l’agitation, où l’on mange aussi bien que l’on respire.